Leonardo da Vinci – Itálie

Dvě studentky naší školy Hana Hamplová a Monika Lavičková ze třídy K2.A se zúčastnily programu Leonardo da Vinci, projekty Mobility, organizovaného Italy Gastro Promotion s.r.o. Chrudim. Do tohoto projektu bylo zapojeno pět škol z České republiky a konal se v Itálii, ve městě Rimini.
Co všechno měli účastníci možnost poznat : italskou gastronomii, její zvláštnosti a speciality, italskou kulturu a památky, zúčastnili se benefičního rautu, navštívili Cesenatico, San Marino, Benátky.
Prostě – bylo tu super, všem se odborná stáž líbila – takže : pojeďte příště i vy ;-)

Krajské kolo Olympiády v českém jazyce

Dne 6. 5. 2010 proběhlo v Pardubicích krajské kolo Olympiády v českém jazyce, ve kterém se studentka Hana Křepinská umístila na 8.-9. místě. Její účast v této soutěži potvrdila, že i studenti středních odborných škol mohou svými znalostmi převyšovat studenty gymnázií. Úkoly byly opět rozděleny na jazykové a slohové, nebyly vůbec snadné. Hance za tým češtinářů přeji hodně dalších úspěchů a za její reprezentaci školy děkujeme.

Romana Horáčková

Podrobnosti »

Nové číslo Sousošíku je tady!

Rádi bychom vás pozvali k přečtení květnového čísla školního časopisu Sousošík. Je to číslo v mnohém výjimečné. Nejenom proto, že je to jarní, májové číslo, ale také proto, že se v něm po krátké keriéře rozloučíme s naším skvělým střípkařem Danem Nečinou, kterému právě teď všichni držíme palce při maturitě a dál při přijímacích zkouškách na vysokou školu. Dan se s námi rozloučil článkem o Urnách bez nebožtíků, který vám vřele doporučuji k přečtení. Komu by ale, stejně jako mě, v dalších číslech časopisu chyběl jeho břitký humor, nemusí zoufat- Dan nám slíbil, že se ozve s nějakým zajímavým článkem ze svých vysokoškolských studií, takže se máme na co těšit.

V Tématu měsíce od Hanky Křepinské se dozvíme o pozadí proměny sortimentu našeho školního bufetu a v nově založené gastronomické rubrice nám Honza Jakubec poví, jak to vypadá, když vaří Zdeněk Pohlreich. Protože už se rychle blíží léto, tak se nezapomeňte u Páji Tuhé informovat, jak to bude s letními hudebními festiválky, abyste se náhodou v létě nenudili ;-)

Je toho prostě v květnovém čísle Sousošíku zajímavého víc než dost… takže čtěte a nezpomeňte- píšeme pro vás, takže pokud budete mít jakýkoliv námět, připomínku či byste pro nás chtěli pár řádků napsat, dejte nám vědět ;-)

Petr Vašíček

Ověřování dílčích kvalifikací

Na konci dubna proběhlo na naší škole ověřování dílčích kvalifikací v oboru kuchař. Uchazečka Veronika Vršťalová úspěšně složila ve dvou dnech dvě dílčí kvalifikace a připravuje se na třetí. Tím, že prokázala svoje dovednosti a získala osvědčení, má doklad pro svého zaměstnavatele a může vykonávat povolání kuchařky ve školní jídelně.

Ověřování probíhá podle zákona č. 179/2006 Sb. , který zcela nově pohlíží na jednotlivá povolání (úplné kvalifikace), které dělí na tzv. dílčí kvalifikace. Dílčí kvalifikace je část kvalifikace úplné, která je samostatně uplatnitelná na trhu práce. např. úplná kvalifikace Kuchař se tak dělí na dílčí kvalifikace Příprava teplých pokrmů, Příprava pokrmů studené kuchyně a Příprava minutek.

Každý uchazeč, který pracuje dlouhodobě v oboru tak má možnost získat celostátně platné osvědčení i pro znalosti a dovednosti, na které dosud nemá žádný „papír“ (výuční list). Stačí uspět při zkoušce z některé dílčí kvalifikace. Podrobnosti »